Sapa nổi tiếng với khí hậu 4 mùa trong ngày, quanh năm mát mẻ, vì thế nơi đây cũng được yêu thích nhờ các thức rau củ, cây trái đặc trưng vùng Tây Bắc như cải Mèo, mầm đá, dâu tây, đào giòn...



Mùa Đào Sapa thường kéo dài từ giữa tháng 3 tới cuối tháng 5, vì vậy tháng 4 là lúc đào chín rộ nhất. Đào Sapa tuy quả nhỏ, nhiều lông tơ nhưng có vị giòn, ngọt và thơm nhẹ.



Hai bên các ngả đường dẫn tới trung tâm thị trấn Sapa có rất nhiều vườn đào đang vào vụ thu hoạch. Đặc biệt, đoạn đường thuộc Quốc lộ 4D từ xã Trung Chải tới thị trấn Sapa. Bạn có thể lựa chọn và liên hệ với chủ vườn để vào hái và thưởng thức tại vườn hoặc tham khảo thông tin tại quầy Lễ tân Pistachio Hotel Sapa để được tư vấn lịch trình cụ thể.



Cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa Đào Sapa và Đào Trung Quốc như sau nhé:

Đào Sapa:
- Vỏ bên ngoài có nhiều lông tơ.
- Quả nhỏ, chỉ bằng nắm tay, thỉnh thoảng có quả to nhưng vẫn không to bằng Đào Trung Quốc. Mùa xanh lá cây xen lẫn màu hồng phấn, cùi đào có màu trắng hoặc ngả vàng.
- Thường được bán trực tiếp tại vườn.
- Đào Sapa có vị thơm, giòn ngọt tự nhiên và chua nhẹ.
- Chỉ bảo quản được một tuần. Không nên để đọng nước ở phần cuống, vi khuẩn dễ xâm nhập.
- Giá bán dao động từ 50k – 60k/kg hái tận vườn.

Đào Trung Quốc:
- Vỏ bên ngoài nhẵn, mịn, bóng loáng.
- Quả to, vỏ hồng hồng nhìn rất bắt mắt. Cùi đào màu vàng.
- Thường được bán ở chợ Sapa hoặc dọc đường lên đèo Ô Quý Hồ.
- Đào Trung Quốc không có mùi thơm như đào Sa Pa, khi ăn thì mềm và ít ngọt.
- Đào Trung Quốc vì đã được ngâm qua hóa chất nên thời gian bảo quản dài hơn so với đào Sapa, đào Trung Quốc có thể để trong tủ lạnh khoảng 1 đến 2 tháng mà không bị hư hỏng.
- Giá bán rẻ hơn, chỉ từ 30k- 40k/kg.
Trích nguồn: https://laocaitourism.vn & https://vnexpress.net